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めかぶそば [そば・うどん]

もーっっっ、ソネブロ重すぎるっ!!
早く復旧しないかしらん。

なんだか健康なものが食べたかったので、蕎麦屋に行った。
だって、そばは血液サラサラ効果があるもんね。
メニューを見ると、ある一品が目に入った。
「めかぶそば」…。そばにめかぶ。なんて体によさそう。
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冷たいつゆをかけて、よくまぜて食べます。
めかぶのおかげで、全体的にゆるーくねばねばしていました。
これで、血液サラサラもねらえるといいけど…


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讃岐うどん [そば・うどん]

まだ本場の讃岐うどんを食べたことはないが、讃岐うどんが好きだ。
しかも、温かいものより冷たいものの方が好き。
たぬきうどんや、だいこんおろしをのせたうどんなら、
何杯でもいけそう。

今日も暑い日だったけど、
こんな日は、讃岐うどんをおいしく感じることができる。
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つやつやで、おいしそう。


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丸亀製麺のうどん [そば・うどん]

今日は、出張の途中で昼食。
イオン水戸内原ショッピングセンター内のフードコートにある
丸亀製麺に行ってきました。

ここは、ファストフード感覚でうどんが食べられるので
安くお昼を済ませたいときには、結構行っています。
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今日は、このうどんの他に、
ゆで卵の天ぷら・ちくわ天・かきあげ・高菜おにぎりをいただきました。
ゆで卵の天ぷらは、2つに割ると黄身がトローッと流れてきました。
さぬきうどん、最高!!

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             お店の情報は、こちら!!
        http://www.toridoll.com/toridoll/03_01.html

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丸亀製麺


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せんげん屋の天ざるうどん [そば・うどん]

ベリーダンスの後は、肉が食べたくなると前に書いたけど、
今日は、讃岐系のうどんが食べたい気分。しかも天ぷら付きで。
そんなわけで、「せんげん屋」に行った。
ぢろりん家の夕食には、私が作らない限り天ぷらが食卓に上ることがない。
ぢろ母が苦手なのだ。
そんなわけで、天ぷらやとんかつは自然と外食になる。

全体図。
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うどんがつやつやできれい。
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天ぷらも1000円以下だというのにこのボリューム。
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しかも、大好物のえび天が2つというところがポイント高い。

今日のおまけ。白玉クリームあんみつ
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黒蜜とバニラアイスってすごく合う。
家でも試してみたいな。


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せんげん屋でランチ [そば・うどん]

昨日も麺を食べたくせに、今日も麺が食べたい気分。
しかも、天ぷらもつけて…
ということで、久しぶりに「せんげん屋」に行きました。

メニューを見ていたら、天丼をメインにしたくなり、
天丼にミニざるうどんをつけたものをオーダー。

で、やってきました。
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衣はサクサク。えびの揚がり具合は言うことなし。
ただ毎回思うのですが、ここの天丼のたれは関西風な感じです。
関東風だと、もう少したれに「こく」を感じるんですけどね。
でも、天ぷらがおいしいのでいいです。
うどんもいつもながら、つやつやしこしこです。

前回の記事。

せんげん屋


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日本そば 永坂更科 でランチ [そば・うどん]

たまには、ちょっとお高めな蕎麦屋に行きたくなって、
水戸京成百貨店内のこのお店に行きました。

お蕎麦屋さんに行くと、なぜか天ぷらが食べたくなるのが私の悪い癖で、
天丼セットをオーダー。
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いつも行くチェーン店のお蕎麦屋さんより500円高くすると、
こんな風に眺めが変わります。

天丼のアップ。
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エビ天とカニ天(!!)が、ちょうどいい感じの揚げ具合。
特に、カニ天は美味でした。

お蕎麦の方は、ちょっと柔らかかったですが、
ざるそばを食べてみないことには、味の評価ができないと思うので、
次回は、天ざるに挑戦かしらん?


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冷やし月見そばを食べる [そば・うどん]

例の日に、お蕎麦屋さんで食べたものです。
この日は暑かったので、冷やし月見そば定食をオーダー。
手前にある本わさびをおろして投入します。
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おろしたてのわさびは、
たくさん入れても、あまり辛くないことが判明。
遠慮なくたくさんおろして投入しました。


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ちゃんこうどんを食べる [そば・うどん]

国営ひたち海浜公園の近くに、
「ファッションクルーズひたちなか」という建物があります。
洋服や雑貨を主に扱っています。

その2階には、色々なレストランがあるのですが、
今回は、ここに行きました。
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「&Kitchen」。元若ノ花プロデュースのお店です。

食べたかったのはこれ。
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「ちゃんこうどん」。しょうゆ味と味噌味から選べます。
おつゆは、味噌ラーメンのスープのような味わい。
ごぼうや、トッピングのみつばが味のアクセントになっています。
そして、「ちゃんこ」と言うだけあって具だくさん。
うどん一杯で、おなかが満足できました。

&Kitchen


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黒酢ごまだれそばを食べる [そば・うどん]

今年も猛暑ということで、
冷たい食べ物がいろいろでてますね。

これは、「黒酢ごまだれそば定食」です。
撮影後、ごまだれを思いきりそばにかけていただきました。
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黒酢というと、むせそうなイメージですが、
酢はほどよくきいている感じで、それほど気にならず、
普通のごまだれにありがちな、口になんとなく残るもったり感がなく、
とてもさっぱりといただけました。

そじ坊


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水戸庵のそば [そば・うどん]

水戸駅南口から北口に抜ける途中に水戸庵があります。
越後そばが売りらしいです。
越後そばって、どんな特徴があるのかしらん?
と、思って入ってみました。

ランチ時だったので、ランチメニューがいろいろあったのですが、
もりそばランチにしてみました。ご飯付きです。
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のどごしよく、コシのあるそばでした。

あとでネットで調べたのですが、
越後そばには、つなぎに布海苔(ふのり)が使われているそうで、
それがのどごしのよさやコシの強さを生むようです。

日替わりだという炊き込みご飯も美味でした。

水戸庵


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