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和幸でとんかつ [揚げ物系]

ときどき無性にとんかつが食べたくなるときがある。
今日もそんな日だった。

「和幸」のセットメニューはいろいろあって好きだ。
ヒレカツ・ロースカツ・しそ梅巻き揚げ・エビフライ・カキフライ・カニクリームコロッケ・
メンチカツ… の中から何品かが組み合わされたメニューだ。
今日は、ヒレカツとチーズ入りメンチカツのセットにした。
なんか、最近チーズづいている私…

全体図はこんな感じ。
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座ったままでは、収まりきれないほど大きなお膳。
みそ汁は、しじみが入っています。

揚げ物だけの図。
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揚げ物のボリュームも素敵。
でも、全然油っぽくなくて、衣もサクサクなので、
さっぱりといただけます。

あー、おいしかった(*^_^*)。


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とんQでランチ [揚げ物系]

今日はゴールデン・ウィーク真っ只中ですが、
ベリーダンスのレッスンがありました。
当然、レッスンの後に肉が食べたくなるわけで…
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水戸市50号バイパス、サントル千波交差点のところにある
「とんQ」に行きました。

今日は、とんかつを食べることにしました。
メニューを見ていたら、ヒレカツとエビフライのセットがあったので、オーダー。

待っている間に、ソースと一緒に使うごまをすっていました。
こういうのがあると、気がまぎれていいです。
(今日はすごく空腹だったので、10分以上待たされたらキレるところでした…)
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10分も待たされることなく、ごはん到着。
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ごはんは、白米か五穀米を選べます。
ヒレカツを食べるときに、塩をつけて食べてみてくださいと言われ、
チャレンジしてみると、肉のジューシーさをより感じることができました。
ソースをつけると、ジューシーさが半減するもんね。
肉に対する自信を感じました。

とんかつアップ。
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ここは、ごはんやキャベツはもちろん、漬物のおかわりもあるそうです。
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キャベツを食べるときに、この2種類のドレッシングをかけるのですが、
どちらもいい感じ。
うちにドレッシングの買い置きさえなければ、買っていったのに…
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とんQ


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天ぷら… [揚げ物系]

職場の人から、うらやましい話を聞いた。
はとバスツアーで、演劇を鑑賞した後、
屋形船で天ぷら食べ放題を堪能しながら、ビールを飲んだそうだ。

私がうらやましいと思ったポイントは、観劇ではない。
天ぷらだ。

私の最期の晩餐リストの一つである天ぷら。
(他は、餃子・ラーメン・チャーハン・生牡蠣・シュークリーム・プリン・メロンパン…)
それが食べ放題だなんて。うらやましすぎる。
一度でいいから、「もういらない」ってくらい、天ぷらを食べてみたい。

でも、屋形船に乗る機会はしばらくなさそうだから、
讃岐うどんを食べるついでに、天ぷらもオーダー。
ここの天ぷらは、衣がサクサクでおいしいです。
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丸亀製麺


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和幸でランチ [揚げ物系]

時々、ここのとんかつが無性に食べたくなるときがあります。
普通は、お肉をほめるところなんでしょうけど、
私は、ここの衣の食感が好きなんです。
揚げ物とは思えない、さくっとした油分を感じさせない食感。
きっと、パン粉は生パン粉?
その衣に包まれたお肉がまた柔らかく、幸せな気分になります。

今日のオーダーはこれ。
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揚げ物は、エビフライ・梅しそ巻き揚げ・にんにく風味の一口ヒレカツです。
エビフライ以外は、お味噌汁の上にある大根おろしをのせて食べたのですが、
揚げ物をよりさっぱりと食べることができました。

和幸


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和幸でとんかつ [揚げ物系]

テレビを観ていたら、
おいしそうなとんかつが映っていたので、
そのまま食べに行きました。

うちでとんかつといえばここ。「和幸」です。
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揚げ物は、一口ヒレカツ・エビフライ・カニクリームコロッケ。
ここに来ると、どうしても欲張りになってしまいます。

和幸


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豚夢創家のカツ丼 [揚げ物系]

カツ丼が食べたくて、入ってみました。
私の大好きな「和幸」では、メニューにカツ丼がないんです。
このお店の名前「豚夢創家」は「とむそーや」と読みます。
なんか夜露死苦みたいな店の名前ですね… チェーン店らしいです。

そして、これがカツ丼です。
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ここのカツ丼、私は好きです。
お肉はもちろん、ここの衣も素敵です。
やっぱりとんかつは、衣で決まるんぢゃないかなと勝手に私は思っています。

豚夢創家


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ねぼけ のとんかつ [揚げ物系]

ひたちなか市に本店のあるとんかつ屋さん。
支店が水戸京成百貨店の中にあるので、行ってきました。
茨城産のお肉とお米にこだわりのあるお店です。しかも、衣は生パン粉。

今日のオーダーは、カキフライとヒレカツのセット。

お店の人のすすめで、ヒレカツを塩で食べたのですが、
これがとても美味。肉のおいしさはもちろん、自然塩のおいしさも十分に感じました。
ヒレカツがジューシーなだけでなく、
特筆すべきは、カキフライのジューシーさ。
これまで食べ歩いたお店では感じたことのないジューシーさがありました。
今まで食べたカキフライの中では一番です。

ところで、このお店の名前「ねぼけ」ですが、
寝ぼけではなく、「幸せ」という意味だそうです。
茨城弁ではなさそうですが、どこから来た言葉なんでしょう?

ねぼけ


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「ねぼけ」の納豆おろしかつ膳 [揚げ物系]

ちょっとかわったとんかつが食べたくて「ねぼけ」へ。
ここのとんかつ茶漬けが前から気になっていたのです。

ところが、とんかつ茶漬けは17時からのオーダーとのこと。
それならば… ということで、次に気になっていた
納豆おろしかつ膳をオーダーすることにしました。

とんかつのお皿の右隣の小皿に入ってるたれを
からしを好みの量入れてからとんかつにかけて食べます。
納豆と大根おろしの効果か、とんかつがさっぱりと感じます。

「ねぼけ」以外でも、納豆ととんかつのコラボメニューを見かけるのですが、
これって、茨城限定なんでしょうか?
納豆ととんかつって、かなり合いますよ。

ねぼけ


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豚夢創家のミルフィーユとんかつ [揚げ物系]

まるで「夜露死苦」のような店の名前の
「豚夢創家(とむそーや)」に久しぶりに行きました。

今回はメニューの写真を見てちょっと気になった
ミルフィーユとんかつをオーダーしました。

薄切り肉を重ねたとんかつですが、案外ジューシーな味わいです。
とんかつの下にある「トマトだれ」と「塩だれ」でいただきます。
私的には、塩だれがお気に入りでした。

豚夢創家


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豚夢創家の梅かつ定食 [揚げ物系]

ここのところ、限定ものばかりを紹介していますが、
今日もやっぱり限定ものを紹介します。

豚夢創家の梅かつ定食です。
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一見普通のとんかつですが、
梅肉と大葉をはさんで揚げてあります。
厨房の近くの席だったので、断面を撮る勇気まではありませんでした…

水戸は偕楽園の梅まつりの真っ只中。
梅にちなんだメニューを水戸駅周辺のお店でちらほら見かけますが、
このメニューも3月限定ということで、
やっぱり梅まつりを意識しているようです。


豚夢創家



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