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コストコデビュー!! [コストコ]

つい先日、とうとうコストコデビューを果たしました(*^_^*)。
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水戸市のお隣、ひたちなか市に今年の4月にオープンした、
ひたちなか倉庫店です。

宝探し感覚で、大きなカートを押しながら回りました。
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今回の戦利品は、こちら。
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オーストラリア産のお米だったので、
パエリアにも挑戦。
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これがまた美味で、リピート買い確実です。

会員カードを作ったので、足繁く通わなくては…
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ラズベリージャム [コストコ]

コストコで、生のラズベリー500gを買ったので、
ジャムを作ることにしました(*^_^*)。
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耐熱のガラスボウルに洗ったラズベリーを入れて
ラズベリーの重さの半分のきび砂糖をまぶして
一晩置くとこんな感じ。
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これをラップをふんわりかけたままで
レンジで5分加熱。
ラップを取ってかき混ぜて、また5分加熱。
これをとろみが出るまで何度も繰り返します。

できたジャムは、ガラスのビンに入れて、
ちびちびといただいています(*^_^*)。
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これに味をしめて、
今度はブルーベリージャム作りに挑戦しようと思っています(^_−)−☆。

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しらす干し [コストコ]

久しぶりにコストコに行って、
気になっていた、しらす干しをゲットしました(*^_^*)。
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心置きなく使える量です。

とりあえず、しらすたっぷりの和風ペペロンチーノを
作ってみました(*^_^*)。
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これは買って正解でした。
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ごぼうチップス [コストコ]

コストコで、これを発見。
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パリパリのごぼうに、最近ハマっています(*^_^*)。
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キヌアとチキンのサラダ [コストコ]

最近、コストコに行くと買うのがこちら。
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キヌアとチキンのサラダです(*^_^*)。

キヌアは、粟に似た雑穀なのですが、
栄養価が高く、プチプチした食感がクセになります(*^_^*)。

ついでに、エビ好きとしては、
こちらのカクテルシュリンプもお買い上げです(*^_^*)。
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ニョッキのジェノベーゼソースがけ [コストコ]

コストコでおいしそうなニョッキと
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ジェノベーゼソースをお買い上げ(*^_^*)。
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職場でレンジが使えるので、茹でたニョッキを温めて、
ジェノベーゼソースをかけてみました(*^_^*)。
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ハニーバター [コストコ]

前から気になっていたので、お買い上げ(*^_^*)。
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ハチミツとバターを合わせたものですが、
こちらのハニーバターは、ハチミツの割合が多いようです。
フタを開けてみると、白い色をしていて、
トーストにつけて食べてみると、もろにハチミツです(*^_^*)。

パッケージには、ベーグルにクリームチーズと一緒に塗るレシピや、
焼きリンゴに詰めるバターの代わりにこれを使うレシピがありましたが、
他にどんな使い方があるかな?
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ムール貝のバターガーリックソース [コストコ]

冷凍食品でこちらをお買い上げ。
ちょうど試食をしていたので、味を確認することもできました。
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開封すると、真空パックに密封されたムール貝が2袋入っています。
沸騰したお湯で4~5分温めただけで、
ふっくらとした、おいしいムール貝がいただけます(*^_^*)。

試食コーナーでおすすめされたので、
茹でたパスタに和えていただいたのですが、
ちょっと贅沢な気分が味わえます(*^_^*)。

698円で購入したので、お得感もあります。
1袋あたり、2人分くらいかな?
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ホワイトマッシュルーム [コストコ]

コストコで私が必ず買うのは、このマッシュルーム(*^_^*)。
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私の親指と比べると、かなり大きいのが分かるでしょうか?
ガーリックバター焼きや、味噌汁の具にすると、
とってもおいしくいただけます(*^_^*)。
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パエリア♫ [コストコ]

オーストラリアのお米を使っていて、
試しに食べてみたら、アレルギーが出なかったので、
コストコに行くと、必ず買っちゃいます(*^_^*)。
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だいたいこれで4人前かな(*^_^*)。
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